Il cibo non nutre solo il nostro corpo, ma anche il nostro cervello.
I legami tra alimentazione e salute mentale sono sempre più studiati e hanno rivelato che alcuni nutrienti svolgono un ruolo fondamentale nella regolazione dell'umore, nella prevenzione dei disturbi depressivi e nell'ottimizzazione dell'energia mentale.
Il legame tra intestino e cervello: l'asse intestino-cervello
L'intestino viene spesso definito "il secondo cervello" grazie alla sua rete di neuroni (sistema nervoso enterico) e alla sua capacità di produrre oltre 90 % di serotonina (l'ormone della felicità).
Microbiota intestinale :
Un microbiota equilibrato favorisce la produzione di neurotrasmettitori (dopamina, GABA, serotonina) che influenzano direttamente l'umore.
Probiotici e prebiotici
Gli alimenti fermentati (kefir, yogurt, crauti) e quelli ricchi di fibre (banane, aglio, asparagi) favoriscono la diversità batterica, essenziale per la salute mentale.
👉 Suggerimento :
Consumate ogni giorno alimenti fermentati e fibre per migliorare il vostro benessere emotivo.
Nutrienti essenziali per l'energia mentale e la concentrazione
🔹 Omega-3 :
Gli acidi grassi DHA ed EPA (presenti nel pesce azzurro) sono essenziali per la struttura delle membrane neuronali. Una loro carenza è legata a un maggior rischio di depressione.
Fonti :
Salmone, sgombro, sardine, semi di chia.
Integratori alimentari
- Nutri'Omega 3
🔹 Magnesio :
Questo minerale regola la risposta allo stress ed è coinvolto nella produzione di energia cellulare.
Fonti :
- Cioccolato fondente, mandorle, spinaci.
Integratore alimentare :
- Nutri'Mag
🔹 Vitamine del gruppo B (B6, B9, B12) :
Essenziale per la sintesi dei neurotrasmettitori e la regolazione dell'umore.
Fonti :
- Legumi, fegato, uova.
🔹 Ferro :
La carenza di ferro è spesso associata a stanchezza cronica e scarsa concentrazione.
Fonti :
- Lenticchie, carne rossa, spirulina.
Integratore alimentare :
- Nutri'Iron
🔹 Triptofano :
Precursore aminoacidico della serotonina.
Fonti :
- Tacchino, uova, noci, banane.
Integratore alimentare :
- Form'Serenity
Dieta antinfiammatoria e salute mentale
L'infiammazione cronica è legata all'insorgenza di disturbi dell'umore.
🔹 Alimenti antinfiammatori :
- Curcuma (curcumina), zenzero.
- Frutti rossi (ricchi di antiossidanti).
- Noci e semi (acidi grassi essenziali).
- Verdure a foglia verde.
🔹 Evitare gli inneschi di accensione :
- Zuccheri raffinati.
- Alimenti ultra-lavorati.
- Grassi trans
👉 Suggerimento :
Sostituite i dolci con frutta intera e limitate gli alimenti trasformati.
L'impatto dello zucchero e dei carboidrati sull'umore
Le fluttuazioni dei livelli di zucchero nel sangue hanno un impatto diretto sul nostro umore e sui livelli di energia.
- Picco di energia Dopo aver consumato zuccheri a digiuno.
- Calo improvviso Stanchezza, irritabilità.
🔹 Favorire i carboidrati complessi :
- Quinoa, patata dolce, avena.
Consentono un rilascio graduale di energia.
🔹 Basso indice glicemico
Contribuisce alla stabilità dell'umore evitando le oscillazioni degli zuccheri nel sangue.
👉 Suggerimento :
Prediligere pasti a base di proteine, fibre e carboidrati buoni per mantenere un livello di energia costante.
Gestire lo stress attraverso il cibo
🔹 Adattogeni
(piante equilibratrici dello stress) :
- Ashwagandha, rodiola Riduce l'ansia e migliora la resistenza allo stress.
- Tè verde (L-teanina) Lenisce e migliora la concentrazione.
🔹 Cibi calmanti :
- Banana (ricca di triptofano).
- Cioccolato fondente (magnesio).
- Pesce grasso (omega-3).
👉 Suggerimento :
Aggiungere tè verde o camomilla per calmare il sistema nervoso.
Microbiota e benessere emotivo: integratori utili
Se la dieta è squilibrata, alcuni integratori possono sostenere la salute mentale:
- Probiotici Sostenere l'asse intestino-cervello (Nutri'Prob)
- Omega-3 In capsule per compensare le carenze. (Nutri'Omega 3)
- Magnesio bisglicinato Forma ben assorbita per ridurre l'ansia. (Nutri'Mag)
- Rodiola e ashwagandha Gestione dello stress prolungato. (Form'Calm)
Italiano 
Français 
Deutsch 
