Conferenza "Invecchiamento
Conferenza presentata dal Dr. Jean-Philippe Richter Ruggine, infiammazione, caramellizzazione. I 3 principali fattori di invecchiamento e come evitarli nel piatto.
Conferenza presentata dal Dr. Jean-Philippe Richter Ruggine, infiammazione, caramellizzazione. I 3 principali fattori di invecchiamento e come evitarli nel piatto.