{"id":266,"date":"2014-11-04T11:21:50","date_gmt":"2014-11-04T10:21:50","guid":{"rendered":"http:\/\/wordpress\/2014\/11\/04\/commentaire-2-livre-j-lagace\/"},"modified":"2025-01-12T09:46:09","modified_gmt":"2025-01-12T08:46:09","slug":"commentaire-2-livre-j-lagace","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/suisse-fibromyalgie.ch\/it\/commentaire-2-livre-j-lagace\/","title":{"rendered":"Ricette gourmet per il dolore cronico"},"content":{"rendered":"
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Dopo il successo di Come ho superato il dolore cronico e l'infiammazione grazie alla dieta<\/em>, Jacqueline Lagac\u00e9<\/strong> propone ora un libro di ricette deliziose e creative che dimostra come una cucina sana, senza glutine e senza latticini, che rispetta le regole della dieta ipotossica, possa essere una vera e propria festa per il palato, pur essendo facile da preparare.<\/p>

\u00a0 \u00a0 Questo libro presenta 260 ricette, dall'antipasto al dolce, passando per il pane, la colazione e gli alimenti crudi.<\/strong><\/p>

\u00a0 \u00a0 La prima parte del libro \u00e8 il frutto dell'esperienza di cucina ipotossica dell'autrice e delle sue due collaboratrici Louise Labr\u00e8che e Louise C\u00f4t\u00e9.<\/p>

\u00a0 \u00a0 La seconda parte del libro \u00e8 il risultato dell'incontro tra Jacqueline Lagac\u00e9 e K\u00e9vin B\u00e9lisle, chef della Spa Eastman (una rinomata struttura del Qu\u00e9bec) e il suo collaboratore, Jean-Marc Enderlin, nutrith\u00e9rapeute specializzato in cucina ipotossica. Lo chef K\u00e9vin B\u00e9lisle \u00e8 stato premiato come Chef Sant\u00e9 2013 dalla Soci\u00e9t\u00e9 des chefs cuisiniers et p\u00e2tissiers du Qu\u00e9bec.<\/p>

\u00a0 \u00a0 Quindi, tra tabbouleh mediterraneo con cavolo romanesco, capesante confit in olio di cocco, coscia di coniglio brasata con cavolo nero, muffin di zucchine e noci o mendicanti al cioccolato fondente, cosa cucinerete questa sera?<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t

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Di Jacqueline Lagac\u00e9<\/strong><\/em><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Dal 1986 al 2003,\u00a0Jacqueline Lagac\u00e9<\/strong>D., ha diviso il suo tempo tra la direzione di un laboratorio di ricerca in microbiologia e immunologia, la supervisione di tesi e l'insegnamento di immunologia e microbiologia a livello universitario e di laurea presso la facolt\u00e0 di medicina dell'Universit\u00e9 de Montr\u00e9al. \u00c8 autrice di circa 35 articoli scientifici pubblicati in riviste internazionali peer-reviewed e ha presentato pi\u00f9 di 50 articoli in riunioni scientifiche nazionali e internazionali.<\/p>

Fonte: estratto dal sito web jacquelinelagace.net<\/a><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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La nostra opinione<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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  • Qualcosa da sbavare quando si vedono le belle foto<\/li>
  • Una proposta per una dieta equilibrata con un'enfasi su frutta e verdura.<\/li>
  • I nomi dei prodotti sono canadesi, \u00e8 difficile trovare l'equivalente in Svizzera.<\/li>
  • Forniture da trovare in un negozio di alimenti naturali: gomma di guar o xanthan, farina di ceci, farina di tapioca, farina di quinoa, fiocchi di quinoa, tamari senza glutine, tamarindo, ecc. tutto biologico, il budget \u00e8 da adattare...<\/li><\/ul>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t
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    \u00a0 C\u00e9cile Barman<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Apr\u00e8s le succ\u00e8s de Comment j’ai vaincu la douleur et l’inflammation chronique par l’alimentation, Jacqueline Lagac\u00e9 offre aujourd’hui un livre de recettes\u00a0 gourmand et cr\u00e9atif qui prouve qu’une cuisine saine, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3515,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[220],"tags":[],"class_list":["post-266","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-informations"],"publishpress_future_action":{"enabled":false,"date":"2026-05-26 18:02:02","action":"change-status","newStatus":"draft","terms":[],"taxonomy":"category","extraData":[]},"publishpress_future_workflow_manual_trigger":{"enabledWorkflows":[]},"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/suisse-fibromyalgie.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/266","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/suisse-fibromyalgie.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/suisse-fibromyalgie.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/suisse-fibromyalgie.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/suisse-fibromyalgie.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=266"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/suisse-fibromyalgie.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/266\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7621,"href":"http:\/\/suisse-fibromyalgie.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/266\/revisions\/7621"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/suisse-fibromyalgie.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3515"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/suisse-fibromyalgie.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=266"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/suisse-fibromyalgie.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=266"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/suisse-fibromyalgie.ch\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=266"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}