{"id":8188,"date":"2025-03-01T15:07:55","date_gmt":"2025-03-01T14:07:55","guid":{"rendered":"https:\/\/suisse-fibromyalgie.ch\/?p=8188"},"modified":"2025-03-01T15:55:48","modified_gmt":"2025-03-01T14:55:48","slug":"alimentation-et-sante-des-os-prevenir-losteoporose","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/suisse-fibromyalgie.ch\/de\/alimentation-et-sante-des-os-prevenir-losteoporose\/","title":{"rendered":"Ern\u00e4hrung und Knochengesundheit: Osteoporose vorbeugen"},"content":{"rendered":"<div data-elementor-type=\"wp-post\" data-elementor-id=\"8188\" class=\"elementor elementor-8188\" data-elementor-post-type=\"post\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-359089b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"359089b\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-a074b9a\" data-id=\"a074b9a\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-e934758 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"e934758\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<p>Osteoporose ist eine Erkrankung der Knochen, bei der die Knochen br\u00fcchig werden und schon nach einem kleinen Sto\u00df eher brechen k\u00f6nnen.<\/p><p>Dies geschieht oft unbemerkt, bis es zu einem Knochenbruch kommt, z. B. bei einem einfachen Sturz. Die gute Nachricht ist, dass die Ern\u00e4hrung eine sehr wichtige Rolle dabei spielt, unsere Knochen gesund zu halten und dieser Krankheit vorzubeugen.<\/p><p>Hier sind die wichtigsten N\u00e4hrstoffe, die Sie bevorzugen sollten, um starke Knochen zu erhalten und Osteoporose zu vermeiden:<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-7850731 elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default\" data-id=\"7850731\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-39d9ba5\" data-id=\"39d9ba5\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-88cacf1 elementor-widget elementor-widget-text-editor\" data-id=\"88cacf1\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"text-editor.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t<h2><strong>Kalzium: der \"Baumeister\" der Knochen<\/strong><\/h2><p>Kalzium ist ein wichtiger Mineralstoff f\u00fcr unsere Knochen.<\/p><p>Es ist ihr wichtigster Bestandteil, und ein Kalziummangel kann die Knochen schw\u00e4chen und das Risiko von Knochenbr\u00fcchen erh\u00f6hen.<\/p><p>Kalzium wird auch f\u00fcr andere Funktionen in unserem K\u00f6rper ben\u00f6tigt, z. B. f\u00fcr die Kontraktion der Muskeln.<\/p><p><strong>Wo finde ich Kalzium?<\/strong><\/p><p>In Milchprodukten (wie Milch, K\u00e4se und Joghurt), gr\u00fcnbl\u00e4ttrigem Gem\u00fcse (wie Brokkoli und Gr\u00fcnkohl) und bestimmten Fischsorten wie Lachs.<\/p><h2><strong>Vitamin D: Der Verb\u00fcndete des Kalziums<\/strong><\/h2><p>Vitamin D ist unerl\u00e4sslich, damit unser K\u00f6rper Kalzium gut aufnehmen kann.<\/p><p>Ohne ausreichend Vitamin D kann unser K\u00f6rper das Kalzium nicht richtig verwerten, was zu einem Verlust der Knochendichte f\u00fchren kann.<\/p><p>Vitamin D ist vor allem in unseren Regionen, in denen es keinen Mangel an Milchprodukten gibt, wichtiger als Kalzium.\u00a0<\/p><p>Au\u00dferdem hat Kalzium allein keine vorbeugende Wirkung gegen osteoporosebedingte Knochenbr\u00fcche.<\/p><p><strong>Wo man Vitamin D findet <\/strong><\/p><p>In fettem Fisch (wie Lachs und Makrele), Eiern und einigen angereicherten Milchprodukten.<\/p><p>Au\u00dferdem produziert unsere Haut Vitamin D, wenn sie der Sonne ausgesetzt ist.<\/p><h2><strong>Vitamin K: zur Bindung von Kalzium in den Knochen<\/strong><\/h2><p>Vitamin K hilft, Kalzium in den Knochen zu \"binden\", was zu starken Knochen f\u00fchrt.<\/p><p>Es spielt auch eine Rolle dabei, zu verhindern, dass sich Kalzium an den falschen Stellen ablagert, wie z. B. in den Blutgef\u00e4\u00dfen.<\/p><p><strong>Wo finde ich Vitamin K?<\/strong><\/p><p>In gr\u00fcnbl\u00e4ttrigem Gem\u00fcse (wie Gr\u00fcnkohl, Spinat), pflanzlichen \u00d6len und einigen fermentierten Milchprodukten.<\/p><h2><strong>Magnesium: f\u00fcr gesunde Knochen<\/strong><\/h2><p>Magnesium beim Aufbau der Knochenstruktur und bei der Aufnahme von Kalzium.<\/p><p>Ohne Magnesium besteht die Gefahr, dass unsere Knochen br\u00fcchig werden.<\/p><p><strong>Wo finde ich Magnesium?<\/strong><\/p><p>In N\u00fcssen, Samen, gr\u00fcnem Gem\u00fcse, H\u00fclsenfr\u00fcchten (Bohnen, Linsen) und Vollkorngetreide.<\/p><h2><strong>Omega-3-Fetts\u00e4uren: zur Verringerung von Entz\u00fcndungen<\/strong><\/h2><p>Omega-3-Fetts\u00e4uren sind Fette, die Entz\u00fcndungen im K\u00f6rper reduzieren.<\/p><p>Eine zu hohe Entz\u00fcndungsrate kann die Gesundheit unserer Knochen beeintr\u00e4chtigen. Omega-3-Fetts\u00e4uren helfen, starke Knochen zu erhalten und senken das Risiko von Knochenbr\u00fcchen.<\/p><p><strong>Wo finde ich Omega-3-Fetts\u00e4uren?<\/strong><\/p><p>In fettem Fisch wie Lachs, Makrele und Sardinen sowie in Leinsamen, Chiasamen und Waln\u00fcssen.<\/p><h2><strong>Proteine: f\u00fcr den Knochenbau<\/strong><\/h2><p>Proteine sind wichtig, um das \"Ger\u00fcst\" der Knochen aufzubauen.<\/p><p>Sie helfen bei der Bildung der Knochenmatrix und der Reparatur von Gewebe.<\/p><p>Eine proteinarme Ern\u00e4hrung kann das Risiko von Knochenbr\u00fcchen erh\u00f6hen.<\/p><p><strong>Wo finde ich Proteine?<\/strong><\/p><p>In magerem Fleisch, Fisch, Eiern, Milchprodukten, H\u00fclsenfr\u00fcchten und N\u00fcssen.<\/p><p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>L&rsquo;ost\u00e9oporose est une maladie des os qui les rend fragiles et plus susceptibles de se casser, m\u00eame apr\u00e8s un petit choc. 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